mercredi, septembre 26

Recette de pois chiche salade

Les salades sont un bon moyen de manger léger. Ils se prêtent bien à être accompagnés par d’autres ingrédients, ce qui en fait un plat très complet. Nous vous apportons les meilleures recettes de salades de pois chiches, faciles à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est les ingrédients. En quelques minutes, vous aurez votre salade de pois chiches prête.

Nous avons essayé de rendre toutes les recettes recueillies sur ce site Web rapide. La plupart seront prêts en moins de 20 minutes et il n’y a pas d’excuses pour ne pas manger sainement ! Et dans chaque recette, nous indiquons comment les rendre valides pour ceux qui veulent vivre un mode de vie végétalien.

Si vous aimez cuisiner rapidement, nous vous recommandons d’acheter de nouvelles casseroles pour cuisiner votre salade de pois chiches. Pour cela, n’oubliez pas de regarder des commentaires et des opinions sur les casseroles afin de préparer des plats sans passer trop de temps à les préparer. Il faut faire attention, car la cuisson rapide finit parfois par se transformer en plats comme les nachos mexicains, qui sans rien de mauvais, sont des styles de recettes qu’il vaut mieux ne pas abuser.

 

Salade de pois chiches de la Méditerranée

Voici la salade de pois chiches la plus colorée, délicieuse et facile à préparer.

Il est parfait pour le camping ou le pique-nique, car il peut être fait la veille, et sera comme un baume pour une dure journée de marche. Les saveurs, après plusieurs heures, semblent grandir, fusionner et sont bien meilleures. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas le goûter quand vous le préparez, parce qu’il est délicieux aussi.

Tous les amis qui apprécient cette salade de pois chiches en voudront plus et demanderont la recette, je vous l’assure. Eh bien, c’est super rapide à faire et avec des ingrédients si naturel et si frais qu’ils vous invitent à les manger.

L’élaboration ne pourrait pas être plus simple, mélanger tous les ingrédients et les assaisonner avec les bons ingrédients, et c’est tout. Il peut être servi comme plat principal ou comme plat d’accompagnement léger avec de la viande ou du poulet grillé. Temps de préparation de la salade est environ 20 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes :

Pour la salade.

  • 2 boîtes de pois chiches cuits
  • Quelques brins de persil haché
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 3 échalotes
  • 300 grammes de tomates cerises
  • 12 olives noires (dénoyautées)
  • 300 grammes de fromage feta râpé râpé

 

Pour la vinaigrette.

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
  • 2 cuillères à soupe de yogourt nature
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • 1 petite gousse d’ail, hachée finement
  • 1/4 c. à thé de cumin
  • sel et poivre au goût

 

Préparation de la salade de pois chiches à la méditerranéenne :

  • Laver et égoutter les pois chiches. Hacher les brins de persil.
  • Laver et couper les poivrons en dés, en jetant les graines.
  • Éplucher et couper les échalotes en dés.
  • Laver et couper les tomates cerises en deux.
  • Couper les olives dénoyautées en deux.
  • Émietter le fromage feta.
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ci-dessus.
  • Préparer la vinaigrette. Dans un autre bol, mélanger l’huile d’olive, le yogourt naturel, le jus de citron, le vinaigre, l’ail, le cumin, le sel et le poivre.
  • Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour combiner toutes les saveurs. Nous avons essayé de voir s’il est nécessaire de rectifier le sel et le poivre.